Вкус детства
MAX ·
Рыбные котлеты с творогом
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
- филе (минтай, хек) - 800гр⠀
- творог - 300гр⠀
- яйца - 2 шт⠀
- лук - 1 крупный⠀
- молоко - 200гр⠀
- батон - 2 кусочка⠀
- соль/перец⠀
- сухари для обвалки⠀
⠀
Приготовление:⠀
⠀
- батон намачиваем в молоке на мин 20( можно заменить панировочными сухарями)⠀
⠀
- филе рыбы, яйца , лук и батон с молоком блендируем до однородности
⠀
- добавляем творог, специи и замешиваем
⠀
⠀
- формируем мокрыми руками котлеты и обваливаем их в сухарях⠀
⠀
- перекладываем в форму для запекания и отправляем в уже разогретую духовку
⠀
- запекаем при 200гр 25-35минут⠀
⠀
Вкус детства - Подписаться
