Публикация от 19 марта 2026

😋Так скумбрию вы ещё точно не готовили, без варки рассола! Главный секрет красивых кусочков — использовать слегка подмороженную скумбрию. Тогда рыба легко режется и получается аккуратной. И уберите черную пленку. Ингредиенты • скумбрия свежемороженая — 1 шт • лук — 1 крупная луковица • чеснок — 2 зубчика • растительное масло — 1 ст. л. • уксус 9% — 1 ст. л. • сахар — 1 ч. л. • соль — 1 ст. л. без горки • чёрный перец молотый • чёрный перец горошком • лавровый лист — 2 шт Вкус детства - Подписаться