Легендарное печенье курабье!
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 300-320 гр (у меня 1 сорт)
Масло сливочное — 200 гр
Сахарная пудра — 100 гр
Яйцо — 1 шт
Желток — 2 шт
Соль — щепотка
Приготовление:
1. Смешаем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Затем добавим яйцо, желтки, соль. Тщательно перемешаем.
2. Добавим в смесь просеянную муку и замесим тесто.
4. Сформируем печенье с помощью формы
5. Выложим печенье на противень, застеленный пергаментом. В центр печенья добавим джем и оправим в духовку при 180* минут на 13-15.
Точное время зависит от особенности духовки и толщины печенья.
Приятного чаепития!
Вкус детства - Подписаться