Капустные котлеты 🥬
Если вы любите тушеную капусту и в принципе все, что связано с ней-котлеты вам однозначно понравятся 🔥
Нам понадобится 👇
-капуста белокочанная-600 гр
-морковь-1 шт
-лук-1 шт
-яйцо-1 шт
-манная крупа-3 ст л
-соль, перец
-растительное масло для жарки
Капусту шинкуем и варим после закипания в подсоленной воде 10 минут. Затем капусту откидываем на дуршлаг и даем хорошо стечь лишней владельца. Я еще слегка прижимала ложкой, чтобы вышло побольше воды. Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем натертую морковь и еще немного пассируем . К остывшей капусте добавляем лук с морковью, яйцо, соль, перец и манку. Хорошо перемешиваем и даем постоять 30-40 минут, чтобы манка разбухла. Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле. Со сметаной ооочень вкусно!
Готовьте с удовольствием ❤️
Вкус детства - Подписаться
