всё дело в соусе 🤫
мой любимый, универсальный маринад + тот самый медово-соевый соус 💔
Для маринада:
• курица — у меня 3 бедра и 4 голени (подойдут любые части)
• соевый соус — 100 г
• мёд — 50 г
• растительное масло — 20 г
• горчица — 1 ст. л
• горчица в зёрнах — 2 ст. л
• чеснок — 2–3 зубчика
Для соуса:
• соевый соус — 15 г
• мёд — 10 г
• кетчуп — 40 г
• растительное масло — 15 г
Для маринада соединяем все ингредиенты, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем маринад к курице, хорошо перемешиваем и оставляем минимум на час.
Затем перекладываем курицу на противень, при желании добавляем любые овощи и отправляем в заранее разогретую до 180° духовку примерно на 45–50 минут.
Пока курица готовится, смешиваем ингредиенты для соуса.
Готовое горячее мясо достаём из духовки, смазываем соусом и сразу подаём к столу.
Наслаждаемся!💔
Вкус детства - Подписаться
