Вкус детства
MAX ·
Банановое печенье
Банан 1 шт
Масло сливочное 82% 60 г
Сахар тростниковый 50 г
Яйцо 1 шт
Мука 220 г
Разрыхлитель 5 г
Корица 1 ч.л
Мускатный орех 1/3 ч.л
Миндаль для украшения
Сахарная пудра и корица для обсыпки
▪️Размыть вилкой банан, добавить к нему сахар и сливочное масло комнатной температуры, взбить, просеять в эту емкость все сухие ингредиенты и замесить тесто
▪️Сформировать печенье, обвалять его в смеси сахарной пудры и корицы (я пробила в кофемолке корицу и тростниковый сахар)
▪️Выложить на пергамент и убрать в духовку 180’С 20 минут
