Ну и в продолжение темы про огурцы!
Рецепт малосольных огурцов от ПАПЫ 🤍
Утром сделали - вечером уже кушаем! Я никогда не могу дождаться и дегустирую уже в обед 😂
Что нам понадобится:
Банка 3л (но можно и в кастрюле, в пакете, ведре)
Огурцы
Головка чеснока
3 веточки укропа
Бутылка минералки (на 3л банку нам нужна 1.5литровая)
2 ст. ложки соли
По желанию: перец горошком, лаврушка, а для любителей пикантных ощущений - можно добавить острый перец целиком в банку 🌶️
Разминаем ножом чеснок и кидаем в банку, режем веточку укропа и отправляем в банку.
У огурцов отрезаем …кстати кто как называет?!?! Я всегда привыкла говорить жопки 😁 А ВЫ?!?
Готовим рассол: на литр минералки 2 столовые ложки соли! Это закон ❗️
Начинаем укладывать первый слой в банку, удобнее стоя. Далее снова кладем размятый чеснок и укроп и заливаем рассолом, так чтобы закрыть этот слой огурцов. Заполняем дальше остальными огурцами, достаточно плотно и закрываем это всё веточкой укропа. Доливаем остатки рассола.
Закрыли крышкой. Чуть поболтали и оставили на столе на 2-3 часа в прохладном помещении. Только потом убираем в холодильник!
Получаются вкусные хрустящие огурчики! Приятного аппетита!
Весь процесс показан на видео https://t.me/guideformoms/1282 Вопросы тоже задаем там🤍
#рецепты #моллирецепты #моллиготовит
