Слоёная самса
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Мука 1 кг
🔸Холодная вода 550 мл
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Сливочное масло 200 гр
Начинка:
🔸Мясо (говядина) 800 гр
🔸Лук репчатый 500 гр
🔸Соль по вкусу
🔸Чёрный перец по вкусу
Дополнительно:
🔸Яйцо для смазывания
🔸Чёрный тмин или кунжут для украшения
🔹Выпекать при 200°C примерно 45–50 минут до румяной корочки.
Не забудь поставить 👍 и посмотреть
👉 Новогодние ОТКРЫТКИ 2027 👈
