Картофельный пирог с курицей и грибами
Ингредиенты:
🔸Картофель 5–7 шт.
🔸Куриная грудка 700 гр
🔸Шампиньоны 300 гр
🔸Сладкий перец 1 шт.
🔸Репчатый лук 1 шт.
🔸Специи для курицы 1 ч.л.
🔸Соль, перец по вкусу
🔸Мускатный орех 1/4 ч.л.
🔸Сливочное масло 10 гр (для смазывания формы)
🔸Сыр, который хорошо плавится 70 гр
Заливка:
🔸Куриные яйца С0 4 шт.
🔸Сливки 20–35% 200 мл
🔸Соль, перец по вкусу
🔸Специи для курицы 1/2 ч.л.
🔹Выпекать духовке при 200°C 15–20 минут.
🔹Добавить заливку т запекать при 180°C ещё на 40–45 минут.
▫️Готовому пирогу дать отдохнуть в форме 15–20 минут.
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться
