🇺🇿 Плов со свежими овощами
#горячее
Ингредиенты:
Для курицы:
🔹 куриная грудка – 500 г
🔹 сухой чеснок – 1 ч.л
или
🔹 свежий чеснок – 1-2 зубчика
🔹 сладкая паприка – 1 ч.л
🔹 чёрный перец – 0,5 ч.л
🔹 соевый соус – 5 ст.л
🔹 кукурузный крахмал – 1 ст.л
Для плова:
🔹 рис басмати – 2 стакана
🔹 морковь – 2 шт
🔹 красный, зелёный и жёлтый болгарский перец – по 0,5 шт
🔹 горох – 1 стакан
🔹 лук – 1 шт
🔹 чеснок – 2 зубчика
🔹 свежий имбирь – 0,25 ч.л
🔹 растительное масло – 4 ст.л для жарки
🔹 сливочное масло – 1 ст.л
🔹 горячая вода – 3,5 стакана
🔹 карри – 1 ч.л
🔹 порошок красного перца – 1 ч.л
🔹 куркума – 0,5 ч.л
🔹 соль – по вкусу
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться
