🇺🇿 Томлёная говядина под слоёным тестом
#горячее
Ингредиенты:
🔹 говядина – 900 г
🔹 соль и чёрный перец – по вкусу
На соус:
🔹 лук – 1 шт
🔹 морковь – 2 шт
🔹 чеснок – 2 зубчика
🔹 томатная паста – 1,5 ст.л
🔹 сливочное масло – 40 г
🔹 мука – 1 ст.л
🔹 соль и чёрный перец – по вкусу
🔹 вода или бульон – 900 мл
🔹 слоёное бездрожжевое тесто – 300 г
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться
