Грушевый тарт-татен
Песочное тесто:
🔸Мука 140 гр
🔸Сливочное масло 100 гр
🔸Яйца 1 шт.
🔸Сахар 3 ст.л.
🔸Разрыхлитель 1 ч.л.
🔸Соль щепотка
Начинка:
🔸Груши 5 шт.
🔸Сливочное масло 100 гр
🔸Коричневый или белый сахар 100 гр
🔸Корица по вкусу
🔸Соль щепотка
🔹Выпекать в духовке при 180°C примерно 50 минут до золотистого цвета теста.
▫️Подавать тарт тёплым с шариком мороженого.
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться
