Самса с зеленью
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Мука 1 кг
🔸Вода 400 мл
🔸Соль 1 ч.л.
Начинка:
🔸Шпинат 2 пучка
🔸Лук репчатый 2 шт.
🔸Зелёный лук 50 гр
🔸Брынза 100 гр
🔸Соль по вкусу
🔸Зира по вкусу
🔸Внутренний говяжий жир 70 гр
🔹Выпекать в духовке при 250°С ~20 минут.
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться
