Хрустящие кабачки
Ингредиенты:
Основа:
🔸Кабачки 500 гр
🔸Болгарский перец красный 1 шт.
🔸Чеснок 4–5 зубчиков
🔸Растительное масло для заправки
Для засолки кабачков:
🔸Соль 1 ст.л.
Для заправки:
🔸Соль 0.5 ч.л.
🔸Сахар 1 ч.л.
🔸Уксус ½ ч.л.
🔸Соевый соус 1 ч.л.
🔸Молотый кориандр ½ ч.л.
🔸Паприка 1 ст.л.
🔸Красный острый перец 1 ч.л.
🔸Чёрный перец ¼ ч.л.
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться
