Фаршированная капуста (голубцы)
Ингредиенты:
Основа:
🔸Говядина 400 гр
🔸Лук репчатый 160 гр
🔸Перец сладкий 90 гр
🔸Перец болгарский зелёный 60 гр
🔸Помидоры 120 гр
🔸Зелень 25 гр
🔸Рис 150 гр
🔸Сливочное масло 50 гр
🔸Капуста белокачанная
Подлива:
🔸Томатная паста 1 ст.л.
🔸Вода 700 мл
🔹Отправить в предварительно разогретую до 200°C духовку на среднюю полку на 50 минут.
▫️К готовому блюду подать сметану или сузьму.
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться