Сочные мясные чуду
Ингредиенты
Тесто:
🔸Мука 500 гр
🔸Тёплая вода 300 мл
🔸Соль 8 гр
🔸Растительное масло 1 ст.л.
Начинка:
🔸Мясной фарш 700 гр
🔸Лук репчатый 300 гр
🔸Укроп 20 гр
🔸Петрушка 20 гр
🔸Соль 14 гр
🔸Чёрный молотый перец 1 ч.л
🔸Сливочное масло 70 гр (растопленное)
🔸Молотый кориандр ½ ч.л.
🔸Зира ¼ ч.л.
🔸Сливочное масло 100 гр (для смазывания готовых чуду)
Не забудь поставить 👍 и подписаться 👉 Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться
