🇺🇿 Маринованные баклажаны к обеду
#закуски
Ингредиенты:
🔹 баклажан - 5 шт
🔹 перец сладкий - 2 шт
🔹 лук репчатый - 1 шт
🔹 морковь - 1 шт
🔹 соль - 1 ч.л
Для заправки:
🔹 перец острый - 1/3 ч.л
🔹 кориандр молотый - 1/2 ч.л
🔹 соль - 1/2 ч.л
🔹 сахар - 1 ст.л
🔹 уксус 9% - 2 ст.л
🔹 вода - 2 ст.л
🔹 чеснок - 4 зубчика
🔹 зелень
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
