🇺🇿 Машхурда
#супы
Ингредиенты:
🔹 Говядина - 500 гр.
🔹 Картофель - 300 гр.
🔹 Лук - 250 гр.
🔹 Морковь - 200 гр.
🔹 Помидоры - 300 гр.
🔹 Сладкий перец - 200 гр.
🔹 Маш сухой - 150 гр.
🔹 Рис - 100 гр.
🔹 Чеснок - 4-5 зубчиков
🔹 Вода - 1500 мл. (если хочется пожиже, можно больше)
🔹 Специи: паприка, красный острый перец, черный перец, кориандр - по 1 ч.л.
🔹 Зелень - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
