🇺🇿 Суп «Куфта»
#горячее
Ингредиенты:
Основа:
🔹 мясо на кости – 1,5 кг
🔹 нут – 200 г
🔹 вода – 4 л
🔹 лавровый лист – 3 шт
🔹 красный/зелёный перец – 2 шт
🔹 картофель – 3 шт
🔹 морковь – 2 шт
🔹 соль, перец – по вкусу
Фрикадельки:
🔹 мясо – 400 г
🔹 лук репчатый – 100 г
🔹 рис – 50 г
🔹 яйца – 1 шт
🔹 соль – 5 г
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
