🇺🇿 Коса-самса
#выпечка
Ингредиенты:
Тесто:
🔹 сливочное масло – 80 г
🔹 соль – по вкусу
🔹 вода – 50 мл
🔹 мука – 200 г
Начинка:
🔹 мясо
🔹 курдюк
🔹 лук репчатый
🔹 морковь
🔹 картофель
🔹 болгарский перец
🔹 соль, перец, зира – по вкусу
🔹 вода
‼️ Выпекать в духовке в режиме верх при 180°С примерно 50 минут.
Не забудь поставить ♥️ и подписаться 👉Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
