🇺🇿 Сочная и необычная самса
#выпечка
Ингредиенты:
Для теста:
🔹 теплая вода - 210 мл
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 дрожжи - 1 ч. л
🔹 сахар - 1 ч. л
🔹 соль - 1 ч. л
🔹 растительное масло - 130 мл
🔹 мука - 500 гр
Для начинки:
🔹 говяжий фарш - 500 гр
🔹 лук - 2 шт
🔹 соль, перец, специи - по вкусу
🔹 зелень
Для смазывания:
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 молоко - 1 ст. л
🔹 мак для посыпки
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
