🇺🇿 Рассольник
#супы
Ингредиенты:
На 4,5 л. кастрюлю:
🔹 500 гр. говядины, лучше на кости
🔹 Пол стакана перловки, 150 г, по вкусу
🔹 3 картофеля
🔹 1 репчатый лук
🔹 1 морковь, крупная
🔹 200 г. огурцов
🔹 200 мл. рассола от огурцов
🔹 1 ст.л томатной пасты
🔹 Зелень
🔹 Масло для обжарки
🔹 Соль, перец, по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
