🇺🇿 Хинкали
#горячее
Ингредиенты:
🔹 Мука - 500 гр
🔹 Ледяная вода - 250 мл
🔹 Соль - 1 ч л
🔹 Фарш свинина-говядина - 400 гр
🔹 Вода - 200 гр
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Чеснок - 3 зубчика
🔹 Кинза - пучок
🔹 Паприка, хмели-сунели - 1/2 ч л
🔹 Соль, перец - по вкусу
🔹 Лавровый лист, душистый перец
Соус:
🔹 майонез+сметана+зелень и чеснок.
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
