🇺🇿 Пельмени
#горячее
Ингредиенты:
Тесто:
🔹 Мука 450 - 500 гр
🔹 Вода 200 мл
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Соль 1 ч.л
Фарш:
🔹 Мясо 400 гр
🔹 Лук 150 гр
🔹 Курдючный жир 70 гр
🔹 Соль 0,5 ст.л
🔹 Перец черный 0,5 ч.л
🔹 Чеснок 2 зуб
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
