🇺🇿 Равиоли с рикоттой и шпинатом в сливочном соусе
#горячее
Ингредиенты:
Тесто:
🔹 Мука 400 г
🔹 Щепотка соли
🔹 Яйца 4 шт
Начинка:
🔹 Рикотта 250 г
🔹 Пармезан 30 г
🔹 Шпинат 50-60 г
🔹 Соль 0,5 ч.л
🔹 Черный перец по вкусу
Соус:
🔹 Оливковое масло для жарки
🔹 Чеснок 1 зубчик
🔹 Черри 4 шт
🔹 Шпинат 10 г
🔹 Сливки 20%, 200 мл
🔹 Соль, черный перец, по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
