🇺🇿 Базар ханум
#горячее
Ингредиенты:
Тесто:
🔹 Вода - 1 ст
🔹 Соль - 1 ч.л
🔹 Мука (тесто средней мягкости)
Для начинки:
🔹 Картофель - 4-5 шт
🔹 Лук - 3-4 шт
🔹 Морковь - 1 шт
🔹 Соль и перец - по вкусу
🔹 сливочное масло - 50 г
Для подливы:
🔹 Лук - 2 шт
🔹 Томатная паста - 3-4 ст.л
🔹 Сахар - 1 ч.л
🔹 Приправить солью и перцем
🔹 Чеснок - 2 шт
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
