🇺🇿 Манты на сковороде
#горячее
Ингредиенты:
Тесто:
🔹 Мука - 400 гр
🔹 Тёплая вода - 100 мл
🔹 Яйцо - 2 шт
🔹 Соль - 0.5 ч.л
Начинка:
🔹 Фарш говяжий - 500 гр
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Вода - 100 мл
🔹 Соль и специи - по вкусу (чёрный перец, хмели сунели)
Овощная подлива:
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Морковь - 1 шт
🔹 Помидор - 1 шт
🔹 Болгарский перец - 1-2 шт
🔹 Томатная паста - 2 ст л
🔹 Соль и специи - по вкусу
🔹 Растительное или оливковое масло для жарки
🔹 Вода - 200-300 мл
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿