🇺🇿 Узбекское блюдо «Хамир хасип»
#горячее
Ингредиенты:
Тесто:
🔹 Мука - 400гр
🔹 Вода - 200мл
🔹 Соль - по вкусу
Начинка:
🔹 Фарш - 500гр
🔹 Рис - 100гр (если боитесь что не сварится, то сварите до полуготовности заранее)
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Соль, перец, кориандр - по вкусу
🔹 Вода - 100мл
Зажарка:
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Морковь - 1 шт
🔹 Томатная паста - 1 ст.л
🔹 Картофель - 3 шт
🔹 Вода
🔹 Соль - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
