Публикация от 12 марта 2026

🇺🇿 Хамир Хасип #закуски Ингредиенты: Для теста: 🔹 Мука - 600 гр; 🔹 Тёплая вода - 200-210 мл; 🔹 Соль - 1 ч.ложка; 🔹 Яйцо - 1 шт; 🔹 Раст.масло - 30 мл. ⠀ Для начинки: 🔹 Фарш - 500гр; 🔹 Лук - 1-2 шт; 🔹 Рис - 1-2 ст.ложки; 🔹 Зелень - пучок; 🔹 Специи (соль, перец, хмели сунели, кориандр, паприка) - по вкусу ⠀ Для зажарки: 🔹 Морковка - 1 шт; 🔹 Лук - 1 шт; 🔹 Чеснок - 2 зуб; 🔹 Томат - 1 ст.ложка; 🔹 Картофель - 2 шт; 🔹 Вода. Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿