🇺🇿 Шурпа
#супы
Ингредиенты:
🔹 Мясо (грудинка говяжья) - 1 кг
🔹 Вода - 4 литра
🔹 Нут сухой - 1 стакан
🔹 Лук репчатый - 2 шт
🔹 Репа - 2 шт
🔹 Морковь крупная - 1 шт
🔹 Стебель сельдерея - 1 шт
🔹 Болгарский перец красный - 1 шт
🔹 Чеснок - 4-5 зуб
🔹 Помидор - 1 шт
🔹 Картофель - 2-3 шт
🔹 Лавровый лист - 1 шт
🔹 Сахар - 1 ч.л
🔹 Паприка молотая - 1 ч.л
🔹 Зелень - 10 гр
🔹 Соль, перец - по вкусу
Узбекская кухня | Рецепты • Подписаться 🇺🇿
