🇺🇿 Мясные рулетики на подушке из картофеля
#горячее
Ингредиенты:
Тесто:
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 теплая вода - 180 мл
🔹 соль - 1 ч.л
🔹 мука - 400 г
🔹 растительное масло - 2 ст.л
Начинка:
🔹 говяжий фарш - 300 г
🔹 лук через терку - 2 шт
🔹 соль, перец - по вкусу
🔹 специи для мяса
🔹 растительное масло - 2 ст.л
🔹 картофель - 300 г
🔹 лук, морковь - по 1 шт
🔹 томатная паста - 1 ст.л
Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿
