🇺🇿 Маринованные баклажаны
#закуски
Ингредиенты:
🔹 Баклажан - 5 шт
🔹 Перец сладкий - 2 шт
🔹 Лук репчатый - 1 шт
🔹 Морковь - 1 шт
🔹 Соль - 1 ч.л
🔹 Перец острый - 1/3 ч.л
🔹 Кориандр молотый - 1/2 ч.л
🔹 Соль - 1/2 ч.л
🔹 Сахар - 1 ст л
🔹 Уксус 9% - 2 ст л
🔹 Вода - 2 ст. л
🔹 Чеснок - 4 зубчика
🔹 Зелень - пучок
Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿
