🇺🇿 Маринованная капуста
#закуски
Ингредиенты:
🔹 капуста - 1 кг
🔹 морковь - 2 шт
🔹 болгарский перец - 2 шт
Для рассола:
🔹 вода - 100 мл
🔹 растительное масло - 100 мл
🔹 уксус (9%) - 2,5 ст. л
🔹 соль - 1 ст. л
🔹 сахар - 3 ст. л
🔹 лавровый лист - 2 шт
🔹 душистый перец - 8 шт
🔹 чеснок - 2 головки
Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿
