🇺🇿 Шурпа
#супы
Ингредиенты:
🔹 Баранина - 1,5 кг
🔹 Картофель - 1 кг
🔹 Помидоры – 1,5 кг
🔹 Лук репчатый – 1 кг
🔹 Морковь - 0,5 кг
🔹 Перец болгарский – 2 шт.
🔹 Чеснок – 1 головка
🔹 Лук красный - 1 головка
🔹 Петрушка свежая – 1 пучок
🔹 Паприка молотая
🔹 Кориандр молотый
🔹 Зира
🔹 Смесь перцев
🔹 Соль
🔹 Перец горошком
🔹 Вода
Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿
