🇺🇿 Профитроли, которые получатся у всех
#десерты
Ингредиенты:
🔹 сливочное масло - 100 гр
🔹 вода - 250 мл
🔹 мука - 150 гр
🔹 соль - щепотка
🔹 разрыхлитель - 2-3 гр
🔹 яйца - 5 шт (вес без скорлупы 230 гр)
Для крема:
🔹 сливки (33%) - 400 мл
🔹 сахарная пудра - 100 гр
🔹 творожный сыр - 220 гр
Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿
