🇺🇿 Гулханум в казане
#выпечка
Ингредиенты:
🔹 Вода - 150 мл
🔹 Яйцо - 1 шт.
🔹 Соль - 1 ч.л.
🔹 Мука - 400 гр
Начинка:
🔹 Фарш (жирный) - 350 гр
🔹 Лук - 1 шт.
🔹 Картошка - 2 шт.
🔹 Соль, приправа - по вкусу
Поджарка:
🔹 Растительное масло - 200 мл
🔹 Зелень - по вкусу
🔹 Зира, универсальная приправа
🔹 Томатная паста - 1 ст.л.
🔹 Болгарский перец - 1 шт.
🔹 Морковь - 2 шт.
🔹 Картошка - 2 шт.
🔹 Помидоры - 2 шт.
🔹 Лук - 2 шт.
Узбекская кухня | Рецепты 🇺🇿
