В преддверии выходных вот несколько рецептов шикарных закусок 👌🏻
1️⃣ Сырные палочки с беконом
⏺️Слоенное тесто -2 пласта
⏺️Бекон - 200 гр
⏺️Тертый сыр - 150-180 гр
⏺️Желток для смазывания
⏺️Кунжут
⏺️Укроп
Выпекать при 180 гр примерно 25 мин.
2️⃣Запеченные ньокки с чесночным соусом
⏺️Картофельные ньокки - упаковка
⏺️Оливковое масло
⏺️Копченая паприка
⏺️Сушеный чеснок
⏺️Соль/перец по вкусу
Для соуса:
⏺️Греческий йогурт
⏺️Майонез
⏺️Укроп
⏺️Чеснок
⏺️Дижонская горчица
⏺️Лимонный сок
Смешать картофельные ньокки со специями и маслом, запекать в духовке при 190 гр. примерно 30-35 мин
3️⃣ Запечённая кукуруза
⏺️Кукуруза
⏺️Копченая паприка
⏺️Сушеный чеснок
⏺️Сливочное масло
⏺️Соль
Кукурузу разделить на небольшие брусочки. Растопить сливочное масло и соединить со специями, смазать кукурузу и отправить в духовку на 180 гр примерно на 25-35 мин
4️⃣ Салат с черешней и сыром бри
⏺️Руккола
⏺️Черешня спелая
⏺️Персик спелый
⏺️Сыр Бри
⏺️Грецкие орехи
Для заправки:
⏺️Мед
⏺️Лимонный сок
⏺️Оливковое масло
5️⃣ Арбуз с фетой
Выложить кубиками в шахматном порядке арбуз и фету, посыпать рубленной мятой, цедрой лайма и полить оливковым маслом
#уютные_рецепты
