Уютная вселенная
MAX ·
По летнему освежающий салат с персиком и прошутто
Для него понадобятся:
⏺️Персик
⏺️Хамон или прошутто
⏺️Буратта
⏺️Руккола
⏺️Зерновая горчица 1 ст.л.
⏺️Мед - 1 ст.л.
⏺️Соль
⏺️Лимонный сок - 1 ст.л.
⏺️Оливковое масло - 1 ст.л.
⏺️Сливочное масло для обжарки персика
✅Персик порезать на дольки и немного поджарить на сливочном масле на сковороде.
✅Для заправки смешать горчицу, мед, оливковое масло, сок лимона и соль.
✅Собрать салат: выложить на тарелку рукколу, затем порвать руками буратту, добавить персик, хамон и полить заправкой.
#уютные_рецепты
