Быстрый десерт из слоеного теста - слоеные ушки 🍪
Для него понадобится:
- Слоеное тесто - 500 Гр
- Сахар - 4 ст. л.
- Сублимированные ягоды (в порошковом виде, например, клубника) - 15 гр
- Яичный желток - 1 шт
✅ В небольшой миске тщательно смешайте сахар с сублимированными ягодами, чтобы получить ароматную ягодную сахарную смесь.
✅ Разморозьте слоеное тесто и аккуратно раскатайте его в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.
✅ Щедро посыпьте раскатанный лист теста ягодной сахарной смесью, равномерно распределяя ее по всей поверхности.
✅ Подворачивайте края теста к центру, образуя два свертка, которые должны встретиться посередине.
✅ Острым ножом нарежьте получившийсярулет на порции толщиной примерно 1,5 см.
✅ Выложите нарезанные ушки на противень, застеленный пергаментом.
✅ Смажьте их взбитым яичным желтком.
✅ Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте ушки в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
Видео: anyakonda_
#уютные_рецепты
❤Еще больше рецептов на моем канале "Вкус жизни " ❤
