Идеальный вариант завтрака - творожная запеканка с маком 💗
Для основы:
⏺️800 гр мягкого творога 5%
⏺️3 яйца
⏺️3 ст л кукурузного крахмала
⏺️3 ст л сахара
⏺️Ванильный экстракт
Для начинки:
⏺️100 гр мака
⏺️100 мл молока
⏺️1 ст л сахара
⏺️1 ч л крахмала
⏺️Ваниль
✅Мак залить кипятком, накрыть и оставить на 15 минут
✅Откинуть на сито и отжать
✅Переложить мак в сотейник, добавить молоко и сахар
✅Варить на слабом огне около 20 минут, помешивая, пока все молоко не впитается (тут можно добавить 1 ч л крахмала)
✅Если хотите более нежную начинку — пробейте блендером
✅Остудите до тёплого состояния
Для творожной основы:
✅Смешать все ингредиенты до однородной массы.
✅Форму застелить бумагой
✅Выложить слоями: половину творожной массы - мак - творог
✅Выпекаем в духовке 35-40 мин при 190 гр.
✅Остудить при комнатной температуре. Затем убрать на ночь.
#уютные_рецепты
❤Еще больше рецептов на моем канале "Вкус жизни" ❤
