Хитрости хранения яблок 🍎
• Отбирайте только целые яблоки без повреждений. Собирайте их вручную, сразу укладывая в ящики и стараясь не повредить восковой налёт.
• Не храните плоды навалом. Лучше использовать небольшие проветриваемые ящики, где яблоки лежат в один ряд и едва соприкасаются.
• Не размещайте яблоки рядом с морковью, свёклой, сельдереем и картофелем: выделяемый ими этилен может испортить соседние плоды. Также избегайте соседства с сильно пахнущими овощами и травами.
• Оптимальная температура хранения — от 0 до 5 °C, возможно понижение ещё на пару градусов. Влажность должна составлять 85-90%, при этом важны хорошая вентиляция и циркуляция воздуха.
🏡 Уютная дача
