Яйцо вкрутую.
🔗Как правило, яйца подают в специальной подставке. Её нужно поставить на середину тарелки, обхватив левой рукой за ножку. В правую взять чайную ложку и постучать по скорлупе, резко ударив два-три раза.
🔗Затем рукой аккуратно очистить яйцо, сложив скорлупу на тарелку.
🔗Чистое яйцо необходимо положить на другую тарелку, либо сдвинуть скорлупу на край, и разрезать с помощью ножа и вилки на две половинки, посолить, добавить предложенный соус по вкусу и приступить к трапезе.
🔗Можно есть очищенное яйцо с помощью одной вилки в правой руке, отламывая кусочек за кусочком. Перепелиные яйца разрезать не требуется.
Уроки этикета | Подписаться