❄️ Снежные домики из печенья без выпечки
Три печенья — и уже есть стены и крыша. Внутри мягкий творожный крем и полоска малинового джема, а сверху шоколад и кокосовый снег.
На 6 домиков
• Прямоугольное печенье — 18 шт.
• Молоко — 60–80 мл
• Творог 5–9% — 250 г
• Мягкое сливочное масло — 50 г
• Сахарная пудра — 30–35 г
• Густой малиновый джем — 35–40 г
• Тёмный шоколад — 60 г
• Кокосовая стружка — 10–15 г
Как готовить
Взбей творог с мягким маслом и сахарной пудрой до гладкого густого крема.
Быстро окуни три печенья в молоко и выложи их в ряд на пергамент. Распредели сверху крем, добавив чуть больше на среднее печенье. По его центру проведи тонкую полоску джема.
Приподними боковые печенья за края пергамента и соедини их сверху, чтобы получилась крыша. Среднее печенье останется основанием. Собери остальные домики и убери их в холодильник на 3–4 часа.
Растопи шоколад, покрой им крыши и сразу посыпь кокосовой стружкой. Дай шоколаду застыть в холодильнике.
Поставь домики на одно блюдо и рассыпь между ними немного кокосовой стружки — получится целая снежная деревня. 🏠
Простые рецепты - подписаться
