Улан-Удэ в курсе!
MAX ·
⚡Рост зарплат поваров в РФ до 500 тысяч рублей на фоне кадрового дефицита и упрощения меню
По данным исследования Mega-Personal, средняя зарплата поваров в России за год увеличилась на 55% и достигла в премиальном сегменте Москвы до 500 тысяч рублей (при 120–280 тысячах для опытных специалистов), что вызвано острым дефицитом кадров, заставляющим рестораторы упрощать меню и сокращать позиции со сложной технологией приготовления.
Улан-Удэ в курсе!
