⚡ В продукции «Великолукского мясокомбината» обнаружили опасный «мясной клей»
В колбасе «Докторская», отобранной в сетях «Магнит» и «Лента», выявлена запрещенная добавка — микробная трансглютаминаза. Этот «мясной клей» используется для связывания белка и увеличения объема продукта.
Эксперты предупреждают, что регулярное употребление такой добавки негативно влияет на иммунитет, работу кишечника и повышает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Улан-Удэ в курсе!