Публикация от 4 апреля 2026

⚡ Шоколадный кризис: дефицит какао и угроза исчезновения к 2050 году К 2050 году шоколад может стать предметом роскоши или вовсе исчезнуть из массового потребления, предупреждают эксперты. Основная причина — изменение климата в Западной Африке, где производится около 70% мирового какао. Регион рискует потерять более половины пригодных для выращивания земель, а Колумбия — около 20%. На фоне этих прогнозов цены на сырье уже взлетели на 400%, что привело к уменьшению размеров плиток и изменению рецептур ради сохранения доступной стоимости. Улан-Удэ в курсе!