Что я делаю с пекинской капустой?
Летом, осенью, конечно, все садоводы наевшиеся овощей. И видя урожай на чужих городах, многие спрашивают: куда вам столько?
Но я всегда вспоминаю зиму: как часто и много мы покупали пекинской капусты. А она дорогая. Вот и решила, что хотя бы осенью и в начале зимы у меня будет своя.
В связи с возрастом изменили рацион. Каждый день круглый год на столе свежие овощные салаты. Даже дважды в день.
Пекинская капуста мягче, сочнее белокочанной. Сочетается с любыми овощами, зеленью, яблоком. Можно заправлять маслом, сметаной, натуральным йогуртом.
Свежая пекинская капуста хранится до Нового года в пищевой плёнке или бумажном пакете/бумаге.
Первый кочан (2 кг на фото) съели сами. Два срезала и отдала детям (семье сына). Осталось 7 на грядке. Они ещё не налились и успеют ли?
Ника вся рыхлая (5 кочанов), едим Медалиста (5 кочанов, 3 из них уже сняли). Так что со стороны кажется, что много у меня пекинки. А по факту...
Но теперь, когда у меня выросла настоящая пекинка, обязательно буду сажать ещё, подбирать сорта. Нику вычеркиваю.
❓ Какие сорта пекинской капусты у вас растут крупными и плотными?
#сорта_пекинской_капусты #осень #урожай
