Лук-порей на зиму
Хоть и не повезло мне в этом году с пореем - из своих семян вырос совсем не Русский размер, все равно что-то выросло и пошло на заготовки.
Нога короткая, но она есть. Промыла, поделила на белую ногу и на листья. Все отдельно нарезала и заморозила. Белую часть использую вместо репчатого лука, можно в пережарку, а зеленую часть - как зелень.
На будущий год буду сеять магазинные семена Русского размера или Сегуна. У них нога не толстая, но длинная. Да и нетолстая толщина идеально подходит для нарезки колечками.
#лук_порей_с_высокой_ножкой #сорта_порея #порей_на_зиму #садоводство
