уДачный проект
MAX ·
Сравниваю Гулливер и Жуковский
На первом фото — Гулливер: для меня это новичок (выращиваю второй сезон), а Жуковский (фото 2) уже лет 5 со мной. Продолжаю искать идеальный вариант, но пока Жуковский уверенно удерживает лидерство среди ранних сортов.
Например, немецкий Каратоп заметно уступил ему по урожайности — клубней получалось совсем мало и некрупные.
Гулливер и Жуковский — представители разных эпох и селекций: Гулливер — современный голландский, а Жуковский — наш старинный сорт. И именно в старых вариантах мне нравится надёжность.
Жуковский не отличается каким‑то особенным, «вау»-вкусом: он обычный, при варке слегка рассыпается, а мякоть порой сереет. Зато у него масса практических плюсов: кусты компактные, уже через 45 дней после всходов собираю крупные клубни.
❗В наших сибирских условиях сорт стабильно урожаен — всегда растет крупным в любую погоду.
Хотя Гулливер тоже впечатляет: клубни крупные, срок до первой копки — те же 45 дней, а полное созревание наступает через 60–70 дней. При варке картофель не темнеет, почти не рассыпается, вкус чистый, без привкусов, чуть со сластинкой. Мякоть получается нежной, маслянистой — в этом плане Гулливер немного выигрывает.
Но это если есть просто картошку, сварить два сорта и сравнивать. А в пюре и других блюдах разницы нет.
Зато есть у голландца два существенных минуса, из‑за которых я пока не готова заменить Жуковский на Гулливера:
✅ Во‑первых, сильная подверженность парше: даже семенные клубни в магазине уже были с язвами.
✅ Во‑вторых, в гнёздах попадаются совсем мелкие клубни — тот самый «горох» рядом с крупными клубнями, в той же лунке.
Но Гулливеру дам ещё один шанс. На его грядке нашла воздушные бульбочки с семенами. Попробую вырастить картофель из них: возможно, получится избежать проблемы с паршой.
Понимаю, что парша — это в первую очередь косметический дефект: она портит только внешний вид кожуры и не сказывается на вкусе. Но всё равно неприятно: чистить и рассматривать такие клубни совсем не хочется.
На той же почве Жуковский растёт чистым, гладким.
❓А у вас есть сорта на испытании? Расскажите, какие из них показали себя лучше, а какие разочаровали? Интересно сравнить опыт.🤝
#сорта_картофеля_описания #картофель_Жуковский_ранний_отзыв #картофель_Гулливер_фото #садоводство
