Замораживаю яблочки/ранетки/полукультурку
Просто мою, обсушиваю на полотенцах, ссыпаю в контейнер и ставлю в морозильный ларь.
Заодно покажу, как организовала пространство в ларе - 2 фото. В каждом контейнере что-то свое: яблоки, помидоры, кабачки, баклажаны, зелень, ягоды. Самая простая и быстрая заготовка.
Зимой из замороженных ягод или яблок так же можно и компот сварить, и начинку для пирогов сделать. Другой вопрос - почему морозилка не безразмерная? 🙂 Все б туда запихала. зимой бы разобралась, но не входит все. Приходится закрутки делать.
#заморозить_на_зиму #заготовка_урожая #сад_огород
